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琥珀金絲是醬菜的一種,而制作醬菜都需要掌握醬制的方法,下面醬腌菜品牌哪家好公司給大家介紹下:無論哪一種醬漬方法,在醬漬前必須首先將腌好的萊坯進(jìn)行脫鹽、脫水。醬制時(shí)分為袋裝醬制、散裝醬制、浸泡醬制、面餅曲與成坯混合發(fā)酵醬制四種。面醬曲與成坯混